La Petite Cabane à Sucre de Québec

General information

C’est en 1996 que Carole et Mario Fortier ont fait l’acquisition de la Petite Cabane à Sucre de Québec située dans le quartier du Petit Champlain dans le Vieux Québec, lieu incontournable lors d’une visite dans la Vieille Capitale!

La Petite Cabane à Sucre déploie une gamme infinie de produits d’érable, offre la dégustation de ceux-ci en tout temps et permet même de goûter à l’année à la tire d’érable, bref de tout pour plaire aux amateurs de sucrerie, toutes nationalités confondues ! Sans compter l’accueil réservé par l’équipe de la Petite Cabane à Sucre qui rend l’expérience et la découverte de l’érable encore plus mémorable pour les milliers de visiteurs chaque année.

En 2012, la renommée de La Petite Cabane à sucre de Québec franchit pour une première fois l’Atlantique alors que la boutique s’initie aux marchés de Noël français. Son concept unique, célébrant l’érable et les fiers représentants québécois qui le mettent en valeur, fait désormais des milliers d’adeptes lors de chaque grande foire à vocation culinaire en France, mais aussi en en Belgique. Cette grande popularité hors frontières incite les propriétaires à commercialiser en ligne leur éventail infini de produits de l’érable, par l’entremise du site Le Bon Sirop d’érable (www.lebonsiropderable.com). L’entreprise distribue également des gammes de produits biologiques, de bières québécoises, d’alcools savoureux et de plusieurs autres dérivés de l’érable destinés tant aux amateurs qu’aux restaurateurs, aux chefs-pâtissiers et aux épiceries fines.