Owl's Bread Bakery

General information

Magog:
La cadette des Boulangerie Owl's Bread est située dans une très belle batisse entièrement neuve, en plein centre ville, proche de tous les commerces.

Nous sommes à 2 minutes à pied du Vieux Clocher, la salle de spectacle de Magog, à 5 minutes à pied de la plage de Magog. En voiture il ne vous faudra que 10 minutes pour vous rendre au Mont Orford (ski, golf et parc récréo-touristique), 20 minutes pour atteindre la frontière américaine de Stanstead et 40 minutes pour le centre de ski et de golf de Jay Peak.

Mansonville:
La Boulangerie Owl's Bread de Mansonville est située à 10 minutes du centre de ski et du Golf Owl's Head et à 20 minutes du centre de ski et du Golf de Jay Peak (Vermont).

Prix: Nous vous proposons une cuisine faite uniquement à partir de produits frais, sans adjonction de conservateur, n'utilisant aucune sauce en poudre ou en boîte mais uniquement faites à partir de fonds de cuisine maison. Les seuls corps gras que nous utilisons sont le beurre, l'huile d'olive, le gras de canard et de petites quantités d'huile d'arachide ou de sésame pour certaines vinaigrettes.

Nous utilisons le plus possible des produits locaux: canards du Lac Brome, cerfs de la ferme Highwater, légumes bio en été, champignons cueillis dans les bois avoisinants ...

Chef à domicile
Profitez de l'expérience et du savoir faire du chef Denis Mareuge pour organiser vous soupers à la maison sous forme de traiteur ou de chef à domicile. (voir la rubrique traiteur)